Biologo Nutrizionista
Specialista in Scienza dell’Alimentazione
MASSIMILIANO FOSSARELLO
Così come la salute del corpo dipende dall'equilibrio nel nutrirsi,
uno stile di vita corretto, fondato su abitudini consapevoli,
conduce al benessere duraturo, sia fisico che mentale"
TOIRANO (SV)
Polo Sanitario CURA
Viale dello Sviluppo, 1
a 500 mt dal CASELLO AUTOSTRADALE di BORGHETTO S.S. (SV)
PALLARE (SV)
presso ambulatorio medico ubicato nell’edificio municipale P.zza San Marco
ROCCAVIGNALE (SV)
a 500 mt dal CASELLO AUTOSTRADALE di MILLESIMO
STUDIO MEDICO adiacente FARMACIA SAN ANTONIO
VESIME (AT)
presso FARMACIA GALLO
Santa Lucia, 5
CARRU' (CN)
Centro Medico Carrucese
Via Langhe, 40
CEVA (CN)
Centro Medico Cebano
Via Malpotremo, 9
TOIRANO (SV)
Polo Sanitario CURA
Viale dello Sviluppo, 1
a 500 mt dal CASELLO AUTOSTRADALE di BORGHETTO S.S. (SV)
PALLARE (SV)
presso ambulatorio medico ubicato nell’edificio municipale P.zza San Marco
ROCCAVIGNALE (SV)
a 500 mt dal CASELLO AUTOSTRADALE di MILLESIMO
STUDIO MEDICO adiacente FARMACIA SAN ANTONIO
VESIME (AT)
presso FARMACIA GALLO
Santa Lucia, 5
CARRU' (CN)
Centro Medico Carrucese
Via Langhe, 40
CEVA (CN)
Centro Medico Cebano
Via Malpotremo, 9
Laureato prima in Biotecnologie Mediche presso l’Università di Torino e poi in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università Statale di Milano, consegue l’abilitazione alla professione di Biologo presso l’Università di Genova e si iscrive all’Ordine Nazionale dei Biologi.
Decide di approfondire gli studi in ambito nutrizionale iscrivendosi alla Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione della Facoltà di Medicina e Chirurgia presso l’Università Statale di Milano diplomandosi con il massimo dei voti.
Durante questo percorso ha modo di frequentare il reparto M.I.C.I. (Medicina Interna e Cure Intermedie) dell’Ospedale S.Paolo di Savona, partecipando attivamente all’attività clinica con lo scopo di prevenire o ridurre la malnutrizione nei pazienti degenti ed il Centro Dietologico Infantile dell’ ASL 2 Savonese che si occupa di cura e prevenzione dell’ obesità infantile e della nutrizione in gravidanza.
COME SI SVOLGE LA VISITA?
Solitamente la visita si divide in queste fasi:
- Colloquio ed anamnesi alimentare
- Valutazione della composizione corporea
- Elaborazione del profilo nutrizionale personalizzato
(anche non grammato)
- A fianco del paziente anche a casa
A CHI SI RIVOLGE?
- Adulti sani o con patologia accertata (dislipidemie, ipertensione, diabete, obesità, cardiopatie, reflusso gastro-esofageo, celiachia)
- Bambini e adolescenti (6 – 18 anni)
- Donne in gravidanza
- Nei disturbi del comportamento alimentare in supporto allo Psicologo Psicoterapeuta
- Soggetti che praticano attività sportiva
- Educazione alimentare nelle scuole primarie
Scrivimi per maggiori dettagli
(visite anche anche a domicilio)
Professionalità e competenze
del biologo nutrizionista
Il Nutrizionista è quel professionista esperto in Scienza dell’Alimentazione e della Nutrizione
in grado di offrire la sua prestazione mediante consigli alimentari e nutrizionali.
Capace di elaborare, determinare e prescrivere piani alimentari o profili nutrizionali
per singoli individui o gruppi e comunità.
Grazie alla conoscenza degli alimenti e delle loro caratteristiche nutrizionali,
valuta i bisogni nutritivi ed energetici dell’uomo attraverso metodologie specifiche
quali l’analisi della composizione corporea, del metabolismo basale e del dispendio energetico.
La professione del Nutrizionista può essere svolta solo dopo il superamento dell’Esame di Stato e
la conseguente iscrizione all’Albo Professionale di riferimento.
massimiliano.fossarello@gmail.com
INFO
massimiliano.fossarello@gmail.com